Sản phẩm

F&B Tea chia sẻ những nguyên tác cơ bản trong trang trí thức uống
Ngày đăng: 14/06/2023 12:37 PM

Nghệ Thuật Trang Trí Đồ Uống Đẹp Mắt Hấp Dẫn – F&B TEA

Không chỉ tạo sức hấp dẫn về hình thức mà còn giúp tăng độ thơm ngon cho thức uống. Các nguyên liệu trang trí cần có mùi vị và màu sắc phù hợp với đồ uống và có sự liên quan với nhau. Một ly nước uống có chinh phục được người thưởng thức hay không, một phần nhờ vào cách trang trí, vậy làm sao để chọn nguyên liệu – cắt tỉa và trang trí một ly thức uống thật hợp lý, đẹp mắt – hãy cùng F&B Tea tìm hiểu xem.

Trang trí là gì?

Trang trí là nghệ thuật làm đẹp được sắp xếp, bố trí các vật có hình khối, đường nét, màu sắc khác nhau sao cho tạo ra một sự hài hoà, làm đẹp mắt

Nguyên liệu trang trí đồ uống

  • Nguyên vật liệu dùng để trang trí các loại thức uống phổ biến nhất chính là các loại trái cây, rau củ, các loại ống hút/xiên… có sẵn trong quầy pha chế.
  • Nguyên liệu trang trí cần có màu sắc phù hợp với đồ uống, tươi ngon, không bị gãy dập, có độ giòn, đàn hồi…
  • Bên cạnh đó, mùi vị của nguyên liệu trang trí cũng cần phải phù hợp với hương vị của thức uống và có sự liên quan với nhau.
  • Trang trí đồ uống với hạt cà phê, bột ca cao trên lớp bọt sữa bồng bềnh sẽ làm bạn cảm thấy tách cà phê càng thêm đậm đà, hấp dẫn.
  • Trang trí bằng đá hoa, đá quả là một sự sáng tạo đáng yêu cho các loại nước trái cây của bạn. Lấp ló sau những viên đá lạnh là long lanh là các loại hoa, quả làm tăng vẻ đẹp đáng kể cho ly nước của bạn và sẽ tạo được ấn tượng đẹp trong lòng người thưởng thức.
  • Trang trí bằng các loại topping cho thêm các loại thạch nhiều màu sắc vào sẽ giúp bạn cảm nhận thêm được hương vị ngọt ngào hơn từ ly trà sữa chẳng hạn.

Phương pháp trang trí đồ uống đẹp mắt không chỉ là cắt tỉa đơn giản nhất là cắt lát tròn hoặc cắt lát múi sau đó gắn lên miệng ly hoặc thả trực tiếp vào đồ uống… Bạn cũng có thể vận dụng khả năng cắt tỉa của mình để tạo nên những sản phẩm trang trí có hình dạng phức tạp, đẹp mắt hơn để tăng tính thẩm mỹ cho thức uống.

Bạn cần nắm vững các kỹ thuật cầm dao, dụng cụ tỉa sao cho đúng cách, những cách cắt nào để trái cây có hình dạng đẹp nhất… Tùy thuộc vào từng loại thức uống mà bạn có thể thay đổi linh hoạt để tạo ra những sản phẩm nghệ thuật trang trí đồ uống có kích thước và hình dáng phù hợp.

Lựa chọn các kiểu ly trang trí đồ uống phù hợp

Là một người pha chế chuyên nghiệp, bạn phải biết lựa chọn loại tách, ly phù hợp từng thức uống.

  • Ly lùn: Uống nước
  • Ly dạng phễu: Cocktail, Mocktail
  • Ly có tay cầm: Các loại đồ nóng: Café, Expressco, Latte, Trà
  • Ly dáng cao: Café đá, Macchiato, sinh tố, nước ép
  • Ly flip dáng bầu: Soda, Mojito
  • Ly giấy, ly nhựa: Đồ uống mang đi

Việc lựa chọn loại ly phù hợp cho từng món đồ uống khác nhau chẳng những giúp ly nước thêm phần đẹp mắt mà còn giúp bạn có thể cảm nhận được trọn vẹn hương vị thơm ngon đặc biệt của nó.

Nguyên tắc trong trang trí đồ uống

- Có sự tương phản về màu sắc nếu đồ uống màu đỏ, bạn có thể trang trí màu xanh. Và tông sáng tối của cốc nước cũng cần tương đồng với tông sáng tối của món trang trí.

- Khi trang trí ly đồ uống không sử dụng quá 3 vật mẫu để trang trí cho đồ uống.

- Vị trí và kích thước cũng khá là quan trọng trong việc bố trí nếu không được sắp xếp vị trí cũng như kích thước phù hợp, cốc nước sẽ rất mất thẩm mỹ, không được hài hòa.

- Pha chế bằng nguyên liệu gì, thì décor bằng nguyên liệu đó.

- Bạn cũng cần lưu ý không bao giờ đặt ống hút và thìa phía trước phần hình mẫu trang trí, vì điều đó sẽ làm mất điểm và kém thẩm cho ly nước.

Một số lưu ý khi trang trí đồ uống

  • Phải lựa chọn nguyên liệu đáp ứng được các yếu tố: phù hợp với đồ uống, tươi, không bị dập nát, có độ giòn, đàn hồi,…
  • Đừng nên lạm dụng nguyên liệu khi trang trí, họa tiết nhiều sẽ khiến cho ly nước nhìn rối ren.
  • Sử dụng các loại dụng cụ trang trí nên thân thiện với môi trường.

KẾT – Một nguyên tắc khi trang trí thức uống đẹp mà bạn cần phải nhớ là càng đơn giản sẽ càng đẹp. Việc trang trí đẹp không chỉ giúp nâng tầm giá trị của một ly thức uống mà còn thể hiện được gu thẩm mỹ tinh tế của người pha chế.

Hãy cùng đón xem những bài viết sắp tới đây của F&B Tea chia sẻ những thông tin hữu ích về kiến thức của cuộc sống quanh ta những điều mới lạ hay các mẹo vặt giúp bạn lựa chọn nguyên liệu trang trí cho thức uống của mình ngon nhé!

Mong rằng với những gợi ý trên sẽ giúp cho bạn có được ky nước đẹp mắt và ngon miệng. Chúc bạn thành công!

____________________________

F&B TEA – NGUYÊN LIỆU TRA CAO CẤP

Liên hệ với chúng tôi qua hotline 02632 208 088

CÔNG TY TNHH F&B TEA

Website: https://tranguyenlieu.vn/  

Fanpage: https://www.facebook.com/FBTEA

Shopee: https://shopee.vn/fb_tea/  

Địa chỉ: Đường D3, Tổ 18, Trần Phú, Phường Lộc Sơn, TP Bảo Lộc, Tỉnh Lâm Đồng

Email: nguyenson@tranguyenlieu.vn

 

Bài viết khác

Khám phá 5 loại trà đất nước mặt trời mọc được yêu thích của Nhật Bản

Ngày đăng: 01/11/2023 05:43

<p style="text-align: justify;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#000000;"><span style="line-height:2;">Trà là một thức uống phổ biến ở Nhật Bản, với lịch sử lâu đời có từ hơn 1.000 năm trước. Trà Nhật Bản có nhiều loại khác nhau, mỗi loại có hương vị và đặc điểm riêng.</span></span></span></p>

Siêu đẹp mắt với màu sắc hấp dẫn từ trà đậu biếc - F&B Tea

Ngày đăng: 01/11/2023 04:08

<p style="text-align: justify;"><span style="font-size:14px;"><span style="line-height:2;"><span style="color:#000000;">Trà hoa đậu biếc có màu xanh tím đặc trưng, hương vị thanh nhẹ, ngọt dịu. Được biết đến với rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, trong y học cổ truyền để điều trị nhiều loại bệnh như: lo lắng, trầm cảm và viêm nhiễm.</span></span></span></p>

Những hạng mục cần chú ý khi setup quán cafe 2023 – F&B Tea

Ngày đăng: 30/10/2023 09:08

<p style="text-align: justify;"><span style="line-height:1.5;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#000000;">Setup quán cafe là một quá trình phức tạp, đòi hỏi sự đầu tư kỹ lưỡng về cả thời gian, công sức và tiền bạc. Để quán cafe của bạn thành công, bạn cần chú ý đến các hạng mục trong quá trình thiết kế phù hợp với mô hình kinh doanh mà bạn hướng đến.</span></span></span></p>

Trà hoa tam thất là gì? Những công dụng của trà đối với sức khỏe – F&B Tea

Ngày đăng: 30/10/2023 09:44

<p style="margin-top:6.0pt;margin-right:0cm;margin-bottom:6.0pt;margin-left:0cm;text-align:justify;line-height:150%;"><span style="color:#000000;"><span style="line-height:1.5;"><span style="font-size:14px;">Tam thất là một loại dược liệu được sử dụng rất phổ biến trong Đông y từ nhiều năm về trước. Rễ, thân, lá và nụ hoa của tam thất đều có những tác dụng riêng và góp mặt trong nhiều bài thuốc điều trị bệnh.</span></span></span></p>

Vì sao uống trà tốt hơn cafe ? – F&B Tea

Ngày đăng: 30/10/2023 09:40

<p style="text-align: justify;"><span style="line-height:1.5;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#000000;">Cả hai đều chứa caffeine, lượng caffeine trong cà phê nhiều hơn trong trà xanh một chất kích thích có thể khiến bạn tỉnh táo và tràn đầy sinh lực.</span></span></span></p>

Trà Tiểu Long Châu Lài Xoắn Hương Vị Độc Đáo – F&B Tea

Ngày đăng: 30/10/2023 09:21

<p style="text-align: justify;"><span style="line-height:1.5;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#000000;"><em>Trà Tiểu Long Châu hay còn gọi là Bạch Mao Hương Lài thuộc nhóm trà xanh ướp hoa lài. Trà được chế biến từ những búp trà non xanh thuộc An Khê, Phúc Kiến, Trung Quốc là một trong những loại trà nổi danh nhất của Trung Hoa Đại Quốc.</em></span></span></span></p>

Trà Trắng Kim Bạc ( Bạch Hào Ngân Châm ) Baihao Yinzhen– F&B Tea

Ngày đăng: 30/10/2023 09:23

<p style="text-align: justify;"><span style="line-height:1.5;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#000000;">Bạch Hào Ngân Châm có nguồn gốc xuất xứ từ tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc. Đây là một trong những loại trà trắng nổi tiếng nhất thế giới, được mệnh danh là "mỹ nhân trong các danh trà".</span></span></span></p>

Thiết kế setup menu quán cafe ấn tượng và thu hút khách hàng - F&B Tea

Ngày đăng: 30/10/2023 09:26

<p style="text-align: justify;"><span style="line-height:1.5;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#000000;">Setup menu quán cafe là việc thiết kế, in ấn và sắp đặt menu quán cafe sao cho phù hợp với phong cách của quán, tạo ấn tượng tốt và giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn đồ uống.</span></span></span></p>

Cây trà Shan Tuyết được công nhận cây di sản Việt Nam – F&B Tea

Ngày đăng: 30/10/2023 08:45

<p style="text-align: justify;"><span style="line-height:1.5;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#000000;">Cây trà Shan Tuyết cổ thụ Hà Giang là một trong những loài chè quý hiếm và độc đáo nhất của Việt Nam. Loại chè này có nguồn gốc từ vùng núi Tây Bắc, nơi có khí hậu mát mẻ, ẩm ướt, thích hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của cây chè.</span></span></span></p>

Xây dựng thương hiệu cho quán cafe là gì? – F&B Tea

Ngày đăng: 30/10/2023 08:23

<p style="text-align: justify;"><span style="line-height:1.5;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#000000;">Thương hiệu quán cafe là tập hợp những đặc điểm, giá trị cốt lõi, niềm tin và cam kết của quán cafe. Thương hiệu giúp khách hàng nhận diện và phân biệt quán cafe của bạn với các quán cafe khác.</span></span></span></p>