UỐNG TÁO ĐỎ VÀ KỶ TỬ CÓ TÁC DỤNG GÌ? CÔNG THỨC PHA TRÀ GỪNG TÁO ĐỎ KỶ TỬ CHUẨN

Ngày đăng: 20/01/2024 03:16 PM

Làm đẹp, giảm cân hay tăng cường sức khỏe… bạn sẽ nhận được tất cả những lợi ích này chỉ bằng việc uống nước táo đỏ kỷ tử mỗi ngày. Vậy uống Trà gừng táo đỏ kỷ tử có tác dụng gì? Trà gừng táo đỏ kỷ tử nên uống khi nào? Cùng F&B Tea tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

Táo đỏ là gì? Kỷ tử là gì?

Trong Đông y, táo đỏ và kỷ tử đều góp mặt trong hầu hết các bài thuốc từ cách đây hàng ngàn năm. Chúng là hai loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Táo đỏ hay còn được gọi là táo tàu, chà là đỏ, có nguồn gốc từ Nam Á và được sử dụng phổ biến trên thế giới. Táo đỏ là loại quả hạch hình bầu dục, hương vị tương tự như quả táo ta nhưng ngọt, giòn. Táo đỏ non có màu xanh nhẵn bóng. Khi chín chuyển sang màu đỏ sẫm.

Quả kỷ tử có vị chua ngọt và màu đỏ rực rỡ, có nguồn gốc từ Trung Quốc. Quả kỷ tử được biết nhiều nhất với đặc tính chữa bệnh. Vậy nên chúng thường được thêm vào các món bổ dưỡng, có tác dụng bồi bổ và tăng thể lực.

Ngoài nấu ăn, người ta còn dùng táo đỏ và kỷ tử để pha trà, nấu nước. Tác dụng chính của kỷ tử và táo tàu là có hàm lượng dinh dưỡng cao giúp ngăn ngừa bệnh, giảm căng thẳng, lo âu hiệu quả.

Uống táo đỏ và kỷ tử có tác dụng gì?

1. Uống nước táo tàu có tốt không?

Quả táo đỏ chứa ít calo nhưng giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Trong 100g táo đỏ sống cung cấp:

• Calo: 79
• Đạm: 1g
• Chất béo: 0g
• Tinh bột: 20g
• Chất xơ: 10g
• Vitamin C: 77% giá trị hàng ngày (DV)
• Kali: 5% DV

Nhiều người thắc mắc uống nước táo tàu có tốt không thì sau đây là một số tác dụng của loại quả này:

• Giảm lượng đường trong máu, cải thiện sức khỏe đường ruột và giảm mỡ vùng bụng.

• Chứa phức hợp vitamin B bao gồm vitamin B1, B2, B3, B6 tốt cho sức khỏe não bộ.

• Flavonoid kaempferol 3-O-rutinoside trong táo tàu bảo vệ các tế bào thần kinh khỏi stress oxy hóa và các bệnh thoái hóa thần kinh khác nhau.

• Chứa một lượng kali cao giúp giãn mạch và duy trì huyết áp một cách tối ưu.

• Quả táo tàu chứa axit betulinic có đặc tính chống viêm và kháng khuẩn.

• Vitamin C và axit béo không bão hòa trong táo tàu có tác dụng chống lão hóa và ngăn ngừa một số bệnh ung thư.

• Quả táo tàu có alkaloid và saponin giúp giải độc máu.

2. Uống kỷ tử có tốt không?

Kỷ tử là nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời bao gồm nhiều vitamin và khoáng chất. Trong 28g kỷ tử khô bao gồm:

• Calo: 98
• Chất đạm: 4g
• Chất béo: 0.1g
• Tinh bột: 21.6g
• Chất xơ: 3.6g
• Đường: 21.8g
• Sắt: 11% DV
• Vitamin A: 501% DV
• Vitamin C: 15% DV

Kỷ tử chứa nhiều chất chống oxy hóa quan trọng. Tác dụng của kỷ tử đó là:

• Loại quả này chứa polysacarit, là loại carbohydrate chuỗi dài có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu.

• Kỷ tử chứa physalin được biết là có tác dụng tiêu diệt tế bào ung thư. Vitamin A và C trong quả mọng mang lại lợi ích chống oxy hóa và cũng có thể ngăn ngừa ung thư

• Chỉ số đường huyết thấp, ít calo và giàu dinh dưỡng cùng chất xơ, kỷ tử hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

• Các polysacarit trong kỷ tử có thể có đặc tính chống tăng huyết áp và ngăn ngừa các bệnh liên quan.

• Quả kỷ tử đặc biệt giàu zeaxanthin, một chất chống oxy hóa được biết đến với những lợi ích tuyệt vời cho mắt.

• Làm giảm viêm phổi và tăng hoạt động của bạch cầu, chống lại các bệnh về cúm.

• Uống kỷ tử có tốt không? Giúp cân bằng nội tiết tố, khôi phục sức khỏe.

• Tăng cường khả năng sinh sản và sức khỏe tình dục.

• Chống trầm cảm

• Làm dịu cơn đau.

• Điều trị mụn trứng cá, phục hồi làn da rám nắng, tăng cường mọc tóc.

3. Uống táo đỏ và kỷ tử có tác dụng gì?

Có rất nhiều lợi ích khi sử dụng táo đỏ hay kỷ tử. Vậy kết hợp uống nước táo đỏ kỷ tử mỗi ngày có tác dụng gì? Liệu đó có phải là sự kết hợp đúng đắn?

Khi bạn uống trà táo đỏ và kỷ tử thì ngoài những lợi ích trên đây, bạn còn được bổ sung thêm một số tác dụng như:

Chất chống oxy hóa

Với lượng vitamin C dồi dào và một số flavonoid khác, trà táo đỏ kỷ tử có thể giúp giảm viêm và căng thẳng oxy hóa trong cơ thể. Từ đó ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh mãn tính.

Uống nước táo đỏ kỷ tử giảm táo bón

Loại trà này có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa và giảm các triệu chứng khó chịu của táo bón, hội chứng ruột kích thích và các vấn đề về dạ dày.

Tác dụng của kỷ tử và táo đỏ giảm căng thẳng

Trải qua hàng ngàn năm, người ta uống trà táo đỏ kỷ tử để làm dịu cơ thể và tâm trí. Theo các nghiên cứu, loại trà này làm giảm hormone căng thẳng, giảm lo lắng và thay đổi tâm trạng theo hướng tốt hơn.

Chữa cảm lạnh thông thường

Hàm lượng vitamin C trong nước táo đỏ kỷ tử kích thích sản xuất các tế bào bạch cầu, tuyến phòng thủ chính của cơ thể. Vitamin C còn làm dịu các triệu chứng cảm lạnh, cúm và sốt, chống viêm, giảm đau họng.

Táo đỏ kỷ tử có tác dụng gì? Cải thiện giấc ngủ

Loại trà này có thể làm dịu tâm trí. Vậy nên uống táo đỏ kỷ tử trước khi ngủ cũng sẽ mang đến cho bạn giấc ngủ ngon hơn.

Hỗ trợ tim mạch

Trà táo đỏ kỷ tử có hàm lượng sắt cao, cần thiết cho mọi tế bào hồng cầu. Đồng thời chúng chứa nhiều kali giúp giảm huyết áp.

Uống táo đỏ và kỷ tử có tác dụng gì? Cải thiện làn da

Các flavonoid và hợp chất phenolic có trong trà táo đỏ kỷ tử có thể vô hiệu hóa các gốc tự do trước khi chúng gây hại cho da. Do đó, uống loại trà này mỗi ngày sẽ ngăn ngừa nếp nhăn và đốm đồi mồi trên da.

Cách pha Trà Gừng Táo Đỏ Kỷ Tử

Trà táo đỏ kỷ tử và gừng là thức uống trị ho và rát cổ rất hiệu quả. Ngoài ra, tác dụng của kỷ tử và táo đỏ kết hợp với gừng rất tốt cho hệ miễn dịch và hỗ trợ giảm cân.

Nguyên liệu:

Trà đen F&B Tea
5 quả táo đỏ
3gr hạt kỷ tử
1 nhánh gừng nhỏ

10ml đường

Cách làm

Bước 1: Rửa sạch táo đỏ và gừng, sau đó cắt thành từng lát mỏng. Kỷ tử rửa sạch, để ráo.

Bước 2: Ủ 40gr Trà đen F&B Tea cùng 1 lít trong vòng 15p

Bước 3: Cho gừng, táo đỏ và kỷ tử cùng 1 lít nước, đem đun sôi đến khi màu nước màu vàng. Đậy kín ủ khoảng 10 phút là có ngay ly trà gừng táo đỏ và kỷ tử thơm ngon trong mùa lạnh.

Bước 4: Cho 300ml nước gừng vừa đun và 30ml trà cùng táo đỏ, kỷ tử

Lợi Ích Khi Mua Hàng