HỒNG TRÀ DÂU TẰM

HỒNG TRÀ DÂU TẰM
Lượt xem: 2371

Hồng trà dâu tằm là một biến tấu thú vị từ món trà truyền thống, kết hợp với vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng của dâu tằm. Sự kết hợp này tạo nên một thức uống vừa quen thuộc vừa mới lạ, chinh phục được nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Cùng F&B TEA thực hiện món trà này nha!!!

Nguyên liệu:

Trà đen F&B  : 200ml
Quả dâu tằm tươi: 150g
Nước đường: 30ml
Mật ong hoặc Sirup để tăng hương vị
Đá viên
Cách làm:

. Chuẩn bị dâu tằm:

Rửa sạch dâu tằm: Loại bỏ những quả dâu hư hoặc có đốm. Dùng tay hoặc muỗng nghiền nhẹ để dâu tằm tiết ra nước.
Đun sôi nhẹ: Cho dâu tằm đã nghiền vào nồi nhỏ, thêm 1-2 thìa cà phê đường nâu hoặc mật ong, và đun ở lửa nhỏ trong 5-7 phút cho đến khi dâu tằm mềm và nước trong nồi sánh lại. Sau đó, lọc lấy nước cốt dâu tằm, loại bỏ xác quả.
Pha hồng trà: Ủ 10g trà đen F&B TEA với 200ml nước ở 85-90℃ trong vòng 10 phút, lọc lấy nước cốt trà.

. Kết hợp hương vị:

Pha trà dâu tằm: Đổ nước cốt dâu tằm đã chuẩn bị vào hồng trà, khuấy đều. Bạn có thể điều chỉnh độ ngọt bằng cách thêm đường hoặc mật ong nếu cần.
Thêm chanh tươi: Vắt 1-2 lát chanh tươi vào hỗn hợp trà dâu tằm, điều này sẽ giúp cân bằng vị ngọt và thêm chút chua thanh mát.

 

Hồng trà dâu tằm theo công thức này sẽ mang đến cho bạn một thức uống với hương vị phong phú, sự kết hợp giữa vị ngọt, chua, và chút đắng nhẹ, hoàn hảo cho những ngày hè nóng bức hoặc những lúc muốn thư giãn.

Chia sẻ:
Bài viết khác:
0
Zalo
Hotline