Chi phí setup quán cafe là bao nhiêu? Setup như thế nào?

Bạn là người mới bắt đầu kinh doanh dịch vụ quán cafe, chưa biết phải bắt đầu từ đâu. Mà bạn chưa biết phải làm thế nào? Hi vọng một vài chia sẻ trong bài viết này có thể giúp tham khảo được những thông tin hữu ích về các bước cần chuẩn bị setup quán cafe làm là gì? Theo dõi bài viết của F&B Tea nhé!

Chi phí setup quán cafe là bao nhiêu?

Chi phí mở một quán cà phê không phải là nhỏ, chính vì thế chúng ta cần đầu tư đúng cách. Sẽ có 2 loại chi phí mà bạn nên biết và từ đó có kế hoạch chi tiêu rõ ràng, đó là: chi phí cố định và chi phí duy trì.

+ Chi phí cố định: Tiền cọc mặt bằng, thiết kế và thi công nội ngoại thất, chi phí các vật dụng, chi phí nhân công, máy móc pha chế…

+ Chi phí duy trì: chi phí mặt bằng, điện, nước, internet, điện thoại, thức uống, lương thực, thực phẩm, chi phí marketing, lương nhân viên…

Những vấn đề nào cần lo khi setup quán cà phê?

Thông thường, chi phí setup quán cafe dao động từ vài chục, vài trăm hay thậm chí có thể cao hơn. Chi phí setup quán cafe phụ thuộc vào nhiều yếu tố sau để dự trù chính xác vốn đầu tư, khoản chi phí đó là bào nhiêu?

Chi phí mặt bằng setup quán cafe

Chi phí mặt bằng setup quán cafe là khoản chi phí lớn nhất và quan trọng nhất khi mở quán cafe. Chi phí nhiều hay ít sẽ phụ thuộc vào vị trí mặt bằng bạn chọn.

- Vị trí, diện tích mặt bằng là yếu tố quan trọng nhất quyết định sự thành công của quán cafe. Bên cạnh đó, vị trí mặt bằng nhà hay thuê thì cũng phải chi trả cho phí sửa chữa, cải tạo, tu sửa quán theo ý tưởng, phong cách mà quán hướng tới phục vụ cho đối tượng khác hàng nào?

- Thuê mặt bằng 1 năm thì phí chi trả như thế nào?

- Chi phí lắp đặt các hệ thông pccc và hệ thống lắp đặt điện nước

Chi phí cho trang thiết bị, nguyên liệu

Chi phí cho các trang thiết bị, máy móc nên nằm trong khoảng bao nhiêu thì cái này tùy thuộc vào chất liệu cao cấp bạn chọn. Các khỏan chi mua máy pha cà phê, những thiết bị khác như máy xay cà phê hạt, máy xay sinh tố, bình làm kem, shaker, ly, muỗng,…. rất quan trọng.

Chi phí nguyên vật liệu sẽ được ước tính dựa trên quy mô quán cafe như cà phê, trà, sữa, syrup, các loại bột, các loại nước đóng chai và các loại trái cây tươi… Phụ thuộc vào từng hoàn cảnh vật giá lên xuống. để tìm kiếm được nguồn cung cấp ổn định và phù hợp nhất với túi tiền.

Các loại chi phí cần thiết khác

Ngoài những khoản chính trong nhóm chi phí setup quán cà phê thì vẫn còn nhiều khoản phí cần thiết khác. Việc quảng bá, xây dựng thương hiệu cho quán là rất cần thiết.

- Chi phí dành cho nhân viên phục vụ, pha chế bạn cần phải bỏ ra một số tiền để thuê nhân viên cho những tháng đầu chưa có lợi nhuận.

- Chương trình khuyến mãi mà quán áp dụng hay không, phụ thuộc phần lớn vào việc marketing cho quán.

- Chi phí nội thất, chi phí cho martketing,…..

Chi phí duy trì quán

Để duy trì trong vòng 3 tháng ổn định dù không có doanh thu vẫn trụ chi phí, chi phí duy trì và phát sinh hay chính xác là chi phí rủi ro. Thông thường, chi phí duy trì quán cafe dao động từ 50 triệu đồng đến vài trăm triệu đồng, thậm chí có thể cao hơn, tùy thuộc vào quy mô và mô hình kinh doanh của quán cafe.

• Quản lý chặt chẽ, theo dõi và kiểm soát các khoản chi phí phát sinh để đảm bảo quán cafe hoạt động hiệu quả.
• Bạn cần tìm cách tăng doanh thu để bù đắp cho các khoản chi phí phát sinh.
• Tiết kiệm chi phí ở tất cả các lĩnh vực để giảm thiểu gánh nặng tài chính.

Là chủ kinh doanh, bạn cần có tầm nhìn, tính toán các trường hợp có thể xảy ra để có khoản dự trù gần đúng nhất, đảm bảo hoạt động kinh doanh diễn ra thuận lợi, không gây gián đoạn trong quá trình vận hành.

Setup quán cà phê như thế nào?

Setup quán cafe là một quá trình phức tạp, đòi hỏi nhiều thời gian, công sức và tiền bạc. Để setup quán cafe thành công, bạn cần phải nắm rõ quy trình và các bước thực hiện.

- Xác định mục tiêu và mô hình kinh doanh quán cafe theo mô hình nào? Mỗi mô hình kinh doanh sẽ có những đặc điểm riêng về vốn đầu tư, thiết kế, menu,...

- Nghiên cứu thị trường giúp bạn hiểu rõ thị trường, nhu cầu của khách hàng, đối thủ cạnh tranh,... Từ đó, bạn có thể đưa ra những chiến lược kinh doanh phù hợp.

- Địa điểm nên lựa chọn vị trí có giao thông thuận tiện, đông dân cư, gần các khu vực văn phòng, trường học,...

- Thiết kế quán cafe là bước quan trọng giúp tạo ấn tượng và thu hút khách hàng. Bạn nên lựa chọn phong cách thiết kế phù hợp với mô hình kinh doanh và đối tượng khách hàng mục tiêu.

- Mua sắm trang thiết bị, dụng cụ cần thiết để phục vụ hoạt động kinh doanh của quán cafe. Bạn nên lựa chọn trang thiết bị, dụng cụ chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

- Xây dựng menu đồ uống, một menu đồ uống đa dạng, hấp dẫn, phù hợp với nhu cầu của khách hàng sẽ giúp quán cafe thu hút được nhiều khách hàng

- Tuyển dụng nhân viên: là yếu tố quan trọng góp phần tạo nên thành công của quán cafe. Đào tạo, hướng dẫn nhân viên về kiến thức, kỹ năng pha chế, phục vụ,...làm việc chuyên nghiệp, nhiệt tình phục vụ khách hàng.

- Marketing, quảng bá quán cafe: là bước quan trọng giúp quán tiếp cận được nhiều khách hàng. Bạn có thể sử dụng các hình thức marketing, quảng bá như: quảng cáo trên mạng xã hội, phát tờ rơi, treo banner,...

Chuẩn bị các giấy tờ, thủ tục mở quán cà phê

Sau khi chuẩn bị các bước trên xong, bạn cần làm hồ sơ và thủ tục đăng ký kinh doanh quán cà phê được chia thành 2 trường hợp: doanh nghiệp, hộ kinh doanh. Thủ tục mở quán cà phê yêu cầu các giấy tờ pháp luật hiện hành quy định.

• Giấy phép đăng ký kinh doanh quán cà phê.
• Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh an toàn.
• Các loại thuế phải nộp theo quy định.

Hy vọng nội dung bài viết trên đã cung cấp thông tin về cách setup quán cafe trọn gói cho các bjan tham khảo có tư liệu để chuẩn bị cho tốt. Nhằm giúp bạn có thêm ý tưởng cho quán cafe của mình. Vận hành, kinh doanh quán cafe không phải là một điều dễ dàng. Bạn cần chuẩn bị thật kỹ để tránh những rắc rối không đáng có về sau. Chúc các bạn thành công!

Liện hệ với chúng tôi qua hotline: 02632 208 088

Website: https://tranguyenlieu.vn/   

Fanpage: https://www.facebook.com/FBTEA

Shopee: https://shopee.vn/fb_tea/

CÔNG TY TNHH F&B TEA

Địa chỉ: Đường D3, KCN Lộc Sơn, Thành phố Bảo Lộc, Tỉnh Lâm Đồng

Mã số thuế: 5801499559

Email: info@tranguyenlieu.vn