Sản phẩm

F&B Tea chia sẻ những nguyên tác cơ bản trong trang trí thức uống
Ngày đăng: 14/06/2023 12:37 PM

Nghệ Thuật Trang Trí Đồ Uống Đẹp Mắt Hấp Dẫn – F&B TEA

Không chỉ tạo sức hấp dẫn về hình thức mà còn giúp tăng độ thơm ngon cho thức uống. Các nguyên liệu trang trí cần có mùi vị và màu sắc phù hợp với đồ uống và có sự liên quan với nhau. Một ly nước uống có chinh phục được người thưởng thức hay không, một phần nhờ vào cách trang trí, vậy làm sao để chọn nguyên liệu – cắt tỉa và trang trí một ly thức uống thật hợp lý, đẹp mắt – hãy cùng F&B Tea tìm hiểu xem.

Trang trí là gì?

Trang trí là nghệ thuật làm đẹp được sắp xếp, bố trí các vật có hình khối, đường nét, màu sắc khác nhau sao cho tạo ra một sự hài hoà, làm đẹp mắt

Nguyên liệu trang trí đồ uống

  • Nguyên vật liệu dùng để trang trí các loại thức uống phổ biến nhất chính là các loại trái cây, rau củ, các loại ống hút/xiên… có sẵn trong quầy pha chế.
  • Nguyên liệu trang trí cần có màu sắc phù hợp với đồ uống, tươi ngon, không bị gãy dập, có độ giòn, đàn hồi…
  • Bên cạnh đó, mùi vị của nguyên liệu trang trí cũng cần phải phù hợp với hương vị của thức uống và có sự liên quan với nhau.
  • Trang trí đồ uống với hạt cà phê, bột ca cao trên lớp bọt sữa bồng bềnh sẽ làm bạn cảm thấy tách cà phê càng thêm đậm đà, hấp dẫn.
  • Trang trí bằng đá hoa, đá quả là một sự sáng tạo đáng yêu cho các loại nước trái cây của bạn. Lấp ló sau những viên đá lạnh là long lanh là các loại hoa, quả làm tăng vẻ đẹp đáng kể cho ly nước của bạn và sẽ tạo được ấn tượng đẹp trong lòng người thưởng thức.
  • Trang trí bằng các loại topping cho thêm các loại thạch nhiều màu sắc vào sẽ giúp bạn cảm nhận thêm được hương vị ngọt ngào hơn từ ly trà sữa chẳng hạn.

Phương pháp trang trí đồ uống đẹp mắt không chỉ là cắt tỉa đơn giản nhất là cắt lát tròn hoặc cắt lát múi sau đó gắn lên miệng ly hoặc thả trực tiếp vào đồ uống… Bạn cũng có thể vận dụng khả năng cắt tỉa của mình để tạo nên những sản phẩm trang trí có hình dạng phức tạp, đẹp mắt hơn để tăng tính thẩm mỹ cho thức uống.

Bạn cần nắm vững các kỹ thuật cầm dao, dụng cụ tỉa sao cho đúng cách, những cách cắt nào để trái cây có hình dạng đẹp nhất… Tùy thuộc vào từng loại thức uống mà bạn có thể thay đổi linh hoạt để tạo ra những sản phẩm nghệ thuật trang trí đồ uống có kích thước và hình dáng phù hợp.

Lựa chọn các kiểu ly trang trí đồ uống phù hợp

Là một người pha chế chuyên nghiệp, bạn phải biết lựa chọn loại tách, ly phù hợp từng thức uống.

  • Ly lùn: Uống nước
  • Ly dạng phễu: Cocktail, Mocktail
  • Ly có tay cầm: Các loại đồ nóng: Café, Expressco, Latte, Trà
  • Ly dáng cao: Café đá, Macchiato, sinh tố, nước ép
  • Ly flip dáng bầu: Soda, Mojito
  • Ly giấy, ly nhựa: Đồ uống mang đi

Việc lựa chọn loại ly phù hợp cho từng món đồ uống khác nhau chẳng những giúp ly nước thêm phần đẹp mắt mà còn giúp bạn có thể cảm nhận được trọn vẹn hương vị thơm ngon đặc biệt của nó.

Nguyên tắc trong trang trí đồ uống

- Có sự tương phản về màu sắc nếu đồ uống màu đỏ, bạn có thể trang trí màu xanh. Và tông sáng tối của cốc nước cũng cần tương đồng với tông sáng tối của món trang trí.

- Khi trang trí ly đồ uống không sử dụng quá 3 vật mẫu để trang trí cho đồ uống.

- Vị trí và kích thước cũng khá là quan trọng trong việc bố trí nếu không được sắp xếp vị trí cũng như kích thước phù hợp, cốc nước sẽ rất mất thẩm mỹ, không được hài hòa.

- Pha chế bằng nguyên liệu gì, thì décor bằng nguyên liệu đó.

- Bạn cũng cần lưu ý không bao giờ đặt ống hút và thìa phía trước phần hình mẫu trang trí, vì điều đó sẽ làm mất điểm và kém thẩm cho ly nước.

Một số lưu ý khi trang trí đồ uống

  • Phải lựa chọn nguyên liệu đáp ứng được các yếu tố: phù hợp với đồ uống, tươi, không bị dập nát, có độ giòn, đàn hồi,…
  • Đừng nên lạm dụng nguyên liệu khi trang trí, họa tiết nhiều sẽ khiến cho ly nước nhìn rối ren.
  • Sử dụng các loại dụng cụ trang trí nên thân thiện với môi trường.

KẾT – Một nguyên tắc khi trang trí thức uống đẹp mà bạn cần phải nhớ là càng đơn giản sẽ càng đẹp. Việc trang trí đẹp không chỉ giúp nâng tầm giá trị của một ly thức uống mà còn thể hiện được gu thẩm mỹ tinh tế của người pha chế.

Hãy cùng đón xem những bài viết sắp tới đây của F&B Tea chia sẻ những thông tin hữu ích về kiến thức của cuộc sống quanh ta những điều mới lạ hay các mẹo vặt giúp bạn lựa chọn nguyên liệu trang trí cho thức uống của mình ngon nhé!

Mong rằng với những gợi ý trên sẽ giúp cho bạn có được ky nước đẹp mắt và ngon miệng. Chúc bạn thành công!

____________________________

F&B TEA – NGUYÊN LIỆU TRA CAO CẤP

Liên hệ với chúng tôi qua hotline 02632 208 088

CÔNG TY TNHH F&B TEA

Website: https://tranguyenlieu.vn/  

Fanpage: https://www.facebook.com/FBTEA

Shopee: https://shopee.vn/fb_tea/  

Địa chỉ: Đường D3, Tổ 18, Trần Phú, Phường Lộc Sơn, TP Bảo Lộc, Tỉnh Lâm Đồng

Email: nguyenson@tranguyenlieu.vn

 

Bài viết khác

TRÀ LÀI ĐÁC THƠM GIẢI NHIỆT MÙA HÈ, ĐƠN GIẢN DỄ LÀM

Ngày đăng: 07/03/2024 03:44

<p style="margin: 0cm 0cm 6pt; background: white;"><span style="line-height:1.2;"><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><strong>Trà lài đác thơm</strong> là một loại thức uống được kết hợp từ trà nhài (lài), hạt đác, và hương vị thơm. Đây là một món trà giải khát với sự kết hợp của vị thanh mát của trà nhài, độ dai và ngọt tự nhiên của hạt đác, cùng hương thơm đặc trưng từ trái thơm (dứa). Mỗi thành phần trong thức uống này không chỉ mang đến hương vị hấp dẫn mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.</span></span></span></p>

CÔNG THỨC TRÀ NHO ĐEN VIỆT QUẤT

Ngày đăng: 07/03/2024 10:56

<p><span style="line-height:1.2;"><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">F&B Tea giới thiệu đến bạn một công thức biến tấu từ Trà Nho, đó là Trà Nho Đen Việt Quất.Trà nho đen việt quất là sự kết hợp hoàn hảo giữa hai loại trái cây được yêu thích - nho đen và việt quất. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hương vị trái cây tươi mát và ngọt ngào.</span></span></span></p>

TRÀ CHANH DÂY HẠT ĐÁC GIẢI NHIỆT

Ngày đăng: 07/03/2024 10:37

<p style="margin-top:0cm;margin-right:0cm;margin-bottom:15.0pt;margin-left:0cm;line-height:15.75pt;background:white;"><span style="line-height:1.2;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size:16px;">Bạn có từng tưởng tượng về một loại trà kết hợp giữa hương vị chua ngọt tự nhiên và sự giòn giòn thú vị? Trà chanh dây hạt đác chính là sự kết hợp hoàn hảo đó. Đây là một loại trà độc đáo, mang lại trải nghiệm uống trà thú vị và bổ dưỡng.</span></span></span></p>

TRÀ TỨ QUÝ CHANH DÂY KIM QUẤT THƠM NGON, TỐT CHO SỨC KHOẺ

Ngày đăng: 07/03/2024 10:35

<p><span style="line-height:1.2;"><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">Trà Tứ Quý Chanh Dây Kim Quất là một loại trà thảo mộc kết hợp giữa các nguyên liệu tự nhiên mang lại hương vị thơm ngon và lợi ích sức khỏe. Cùng F&B TEA khám phá món nước bổ ích này nhé!!</span></span></span></p>

CÁCH PHA TRÀ MẬN THANH MÁT TẠI NHÀ CÙNG F&B TEA

Ngày đăng: 20/02/2024 10:43

<p><span style="line-height:1.2;"><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="background:white;"><span style="color:#333333;">Trà mận  là một loại trà rất được ưa chuộng, đặc biệt trong những ngày hè nóng bức. Đây là một loại trà có hương vị nhẹ nhàng, dễ uống và thường có hương thơm ngọt ngào của quả mận.. Trà mận thanh mát không chỉ giúp giải khát hiệu quả mà còn mang đến một trải nghiệm vị giác tuyệt vời</span></span></span></span></span></p>

TRÀ TRÁI CÂY NGON TỪ TRÀ OLONG TỨ QUÝ

Ngày đăng: 30/01/2024 09:25

<p><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="line-height:2;"><span style="font-size:16px;">Trà Olong Tứ Quý là một giống trà có xuất xứ từ Đài Loan được lai từ chủng trà Olong cổ điển, khác với các loại trà núi cao khác, trà tứ quý được trồng ở vùng độ cao tầm 800 mét so với mực nước biển. Một dòng trà cao cấp như thế thì pha chế đồ uống sẽ như thế nào nhỉ!? Để F&B Tea chia sẻ cho bạn một số công thức </span></span></span><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="line-height:2;"><span style="font-size:16px;">Trà Olong Tứ Quý </span></span></span><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="line-height:2;"><span style="font-size:16px;"> kết hợp cùng trái cây tươi mát nhé!</span></span></span></p>

KINH DOANH VỚI TRÀ KOMBUCHA VỪA HOT HIT VỪA MANG NHIỀU LỢI ÍCH CHO SỨC KHỎE

Ngày đăng: 27/01/2024 04:08

<p style="margin-top:0cm;margin-right:0cm;margin-bottom:15.0pt;margin-left:0cm;line-height:19.5pt;background:white;"><span style="line-height:2;"><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="background:white;border:none windowtext 1.0pt;padding:0cm;"><span style="color:#262626;">Trà kombucha là thức uống lên men từ trà, đường và có vị chua ngọt. Không chỉ có những lợi ích sức khỏe từ trà, kombucha còn cung cấp một lượng vi sinh vật có lợi cho đường ruột. Vậy cách làm kombucha thế nào, tác dụng của trà kombucha là gì, mời bạn cùng <span style="line-height: 19.5pt; margin: 0cm 0cm 15pt;">F&B Tea t</span>ìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!</span></span></span></span></span></p> <p style="margin-top:0cm;margin-right:0cm;margin-bottom:15.0pt;margin-left:0cm;line-height:19.5pt;background:white;"> </p>

CÔNG THỨC TRÀ VẢI ĐƯỢC CÁCH ĐIỆU THÀNH LỤC TRÀ VẢI THIỀU YAKULT

Ngày đăng: 23/01/2024 08:00

<p style="line-height:normal;background:white;vertical-align:baseline;"><span style="line-height:1.2;"><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="border:none windowtext 1.0pt;padding:0cm;"><span style="color:#383f47;">Lục trà vải thiều Yakult là sự kết hợp độc đáo giữa trà xanh (lục trà), vị ngọt dịu của vải thiều và men sữa lên men Yakult. Đây là thức uống được yêu thích nhờ hương vị thanh mát, tự nhiên và tốt cho sức khỏe.</span></span></span></span></span></p>

F&B TEA GIỚI THIỆU 3 CÔNG THỨC TRÀ ỔI HỒNG THƠM NGON

Ngày đăng: 22/01/2024 04:56

<p><span style="font-size:16px;"><span style="line-height:2;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="background:white;"><span style="color:black;">Trà ổi hay trà ổi hồng là loại đồ uống được dùng nhiều vào mùa hè. Không chỉ bởi hương vị cuốn hút mà còn nhờ vào sắc hồng cam quyến rũ của trà và ổi. Đây sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho các bạn trẻ vừa giải khát vừa có tấm ảnh check in “chất lừ”. Hôm nay cùng F&B Tea</span></span> <span style="background:white;"><span style="color: black;">học 3 cách làm trà ổi</span> </span><span style="background:white;"><span style="color:black;">hồng ngon mà đơn giản, không cần phải ra ngoài hàng mua nữa. </span></span></span></span></span></p>

GIỚI THIỆU CÔNG THỨC PHA CHẾ CỦA MÓN TRÀ TRÁI CÂY - TRÀ DỨA CAM CHANH DÂY

Ngày đăng: 20/01/2024 04:01

<p><span style="line-height:1.2;"><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">Trà Dứa Cam Chanh Dây là một loại đồ uống kết hợp từ các nguyên liệu thiên nhiên như dứa (thơm), cam và chanh dây (passion fruit). Món trà này thường mang hương vị ngọt thanh của dứa, vị chua nhẹ của chanh dây và cam, tạo cảm giác sảng khoái, tươi mát.</span></span></span></p>