Tuyển chọn topping trà sữa được yêu thích nhất hiện nay
Uống trà sữa mà không có topping thì chẳng có gì để hấp dẫn cả. Topping hương vị thơm ngon, lạ miệng, và có thể kết hợp với nhiều loại bánh khác nhau chinh phục các tín đồ yêu trà sữa từ màu sắc cho đến hương vị, ngọt béo thơm ngon. Cùng F&B Tea tìm hiểu hương vị thơm ngon của những topping này nhé!
Trà sữa có vị ngọt thanh, béo ngậy, thơm ngon nhờ topping kết hợp
Topping là gì?
Topping là gì? trong tiếng Anh, có nghĩa là "món ăn kèm". Trong ẩm thực, topping thường được dùng để chỉ các loại thức ăn được đặt phía trên một món ăn chính, nhằm tăng thêm hương vị, màu sắc và sự hấp dẫn cho món ăn.
Trong trà sữa, topping được hiểu là các loại thạch, trân châu, pudding,... được thêm vào ly trà sữa để tạo nên hương vị đặc trưng và phong phú. Topping là một trong những yếu tố quan trọng góp phần tạo nên sự thành công của một ly trà sữa.
Topping giúp món trà sữa thêm thơm ngon, hấp dẫn và đẹp mắt.
Topping trà sữa được yêu thích nhất hiện nay
Trân châu: là loại topping truyền thống của trà sữa, được làm từ bột năng, bột gạo,... với nhiều màu sắc khác nhau. Trân châu có độ dai dai, giòn giòn, tạo cảm giác thú vị khi thưởng thức. Bên cạnh trân châu đen thì hiện nay có rất nhiều loại trân châu với nhiều màu sắc đa dạng như trắng, xanh ngọc, cam…
Trân châu đen là một trong những loại topping phổ biến nhất trong trà sữa.
Thạch: là một trong những loại topping được yêu thích nhất trong trà sữa. Thạch có nhiều hương vị khác nhau như trái cây, trà xanh,.... Được làm từ gelatin, rau câu, và các nguyên liệu với nhiều hương vị khác nhau. Thạch có độ giòn, dai, sần sật, tạo cảm giác mát lạnh khi thưởng thức.
Thạch trà sữa có vị ngọt mát, giòn dai, giúp món trà sữa thêm đa dạng và hấp dẫn.
Pudding: Pudding là một loại bánh tráng miệng có nguồn gốc từ nước Pháp. Về hình dáng, pudđing rất giống rau câu mềm và dẻo thơm, được làm từ trứng, sữa, đường, gelatin,... với nhiều hương vị khác nhau như chocolate, vani, trà xanh,... Pudding trứng có vị béo ngậy, có độ mềm, mịn, vani có vị ngọt ngào, thơm ngon. Pudding là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và được nhiều người yêu thích.
Pudding có màu vàng đẹp mắt, vị trà sữa thơm ngon, béo ngậy.
Hạt thủy tinh: Hạt thủy tinh hay còn gọi là Popball nhìn bên ngòai có vẻ giống hạt trân châu với nhiều màu sắc khác nhau nhưng khi ăn vào thì lại hoàn toàn khác. Topping phổ biến trong trà sữa, được làm từ bột rau câu, đường. Hạt thủy tinh có hình tròn, trong suốt, có độ giòn, dai, sần sật. Khi cắn hạt thủy tinh, lớp vỏ mỏng bao quanh sẽ vỡ ra, lớp siro bên trong sẽ chảy ra và tạo cảm giác thích thú khi thưởng thức.
Hạt thủy tinh được làm từ nguyên liệu chính là bột rau câu, đường và các hương liệu khác. Bột rau câu được hòa tan trong nước và đun sôi, sau đó cho đường và hương liệu vào khuấy đều. Hỗn hợp được đổ vào khuôn và để nguội cho đến khi đông cứng lại.
Hạt thủy tinh có hình tròn, trong suốt, có độ giòn, dai, sần sật.
Viên phô mai: Viên phô mai có hình tròn, kích thước nhỏ, có độ béo ngậy, thơm ngon. Viên phô mai có thể kết hợp với nhiều loại trà sữa khác nhau để tạo nên những ly trà sữa thơm ngon, hấp dẫn. Viên phô mai được làm từ nguyên liệu chính là phô mai, đường và các hương liệu khác. Phô mai được nghiền nhuyễn, sau đó trộn với đường và hương liệu. Hỗn hợp được vo viên và lăn qua bột phô mai để tạo độ giòn.
Viên phô mai tăng thêm hương vị, độ béo ngậy và sự hấp dẫn cho món trà sữa.
Bánh flan: Bánh flan hay còn gọi là caramen, là một loại bánh được hấp chín từ các nguyên liệu chính là trứng và sữa, caramel (đường thắng). Bánh flan các bạn trẻ ưa thích. Bánh flan có vị ngọt nhẹ, thơm ngon, béo ngậy của trứng và sữa, hòa quyện với vị ngọt thanh của caramel. Bánh flan có thể được ăn riêng hoặc kết hợp với các loại trái cây, kem,...
Bánh flan có vị béo ngậy, thơm ngon từ sữa tươi và đường.
Mochi: Mochi là một loại bánh giầy nhân ngọt truyền thống của Nhật Bản làm từ bột gạo nếp hay gạo nếp được xay nhuyễn thành bột, sau đó được trộn với nước và nhào cho đến khi dẻo quánh. Bột được chia thành từng phần nhỏ, sau đó được nặn thành hình tròn hoặc hình bầu dục. Nhân bánh Mochi thường là đậu đỏ, đậu xanh,...
Mochi có vị mềm, dẻo, thơm ngon và có nhiều màu sắc khác nhau. Bánh Mochi thường được ăn kèm với trà xanh hoặc ăn kèm với các loại kem, trái cây. Mochi là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và được nhiều người yêu thích.
Mochi biểu tượng của sự thịnh vượng, may mắn, ấm no và hạnh phúc của người Nhật.
Cách Bảo Quản Topping không bị hư
Topping ngon là một thành phần quan trọng của trà sữa, giúp tăng thêm hương vị và sự hấp dẫn cho món trà sữa. Tuy nhiên, topping cũng có thể bị hư hỏng nếu không được bảo quản đúng cách.
- Topping nấu chín có thể được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 2 – 3 ngày.
- Đối với các loại thạch rau câu, thạch dẻo… thì có thể bảo quản từ 3 – 4 ngày.
- Đựng topping trong hộp kín hoặc túi kín để tránh bị khô và nhiễm khuẩn.
- Không để topping ở nơi quá nóng hoặc ẩm ướt.
- Topping không được để tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp.
Bảo quản topping trong môi trường khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
F&B Tea là một trong những nhà cung cấp nguyên liệu trà sữa, trà uy tín tại Việt Nam. Công ty cung cấp đa dạng các loại nguyên liệu trà đa dạng, phong phú, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng, các sản phẩm trà ngón... với chất lượng cao, giá thành hợp lý.
F&B Tea là lựa chọn hàng đầu của các quán trà sữa, quán cà phê, các cơ sở kinh doanh đồ uống trên cả nước. Dịch vụ chăm sóc khách hàng chu đáo, tận tình.
Liện hệ với chúng tôi qua hotline: 02632 208 088
Website: https://tranguyenlieu.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/FBTEA
Shopee: https://shopee.vn/fb_tea/
CÔNG TY TNHH F&B TEA
Địa chỉ: Đường D3, KCN Lộc Sơn, Thành phố Bảo Lộc, Tỉnh Lâm Đồng
Mã số thuế: 5801499559
Email: info@tranguyenlieu.vn