Nghệ thuật thưởng trà của người Việt lại chưa được nhiều người biết đến?

Văn hóa uống trả mỗi vùng miền lại càng được ưa chuộng hơn. Không giống như trà đạo Nhật Bản hay là trà Trung Hoa, trà Việt Nam mang một nét độc đáo riêng trong nghệ thuật thưởng thức. Vậy hôm nay, bạn cùng F&B Tea sẽ khám phá nét độc đáo văn hóa thưởng trà của người Việt mình nhé!

Nghệ thuật thưởng trà độc đáo của người Việt

Nghệ thuật thưởng trà là một nét đẹp văn hóa lâu đời của người Việt Nam. Nó không chỉ đơn thuần là uống trà, mà còn là một sự trải nghiệm tinh tế, một cách để thư giãn và tìm đến sự bình yên trong tâm hồn.

Nghệ thuật thưởng trà của người Việt Nam không chỉ là một cách để giải khát, mà còn là một cách để giao lưu, kết bạn và tìm đến sự thư giãn. Nó cũng là một cách để thể hiện sự tinh tế và văn hóa của người Việt Nam.

Chọn trà: Người Việt Nam rất chú trọng đến việc chọn trà thường chọn những loại trà ngon nhất, có hương vị thơm ngon là trà ngon chính hãng và chất lượng cao.

Pha trà: Cách pha trà ngon rất tinh tế, sử dụng nước tinh khiết và pha trà với một lượng vừa đủ. Trà được pha xong phải có màu nước xanh tươi, hương thơm dịu mát và vị chát đắng nhẹ nhàng.

Thưởng trà: Người Việt Nam thường thưởng thức trà trong một không gian yên tĩnh, thanh bình. Họ thường nhắm mắt lại, hít hà hương thơm của trà và cảm nhận vị chát đắng nhẹ nhàng của trà trên đầu lưỡi. Họ cũng thường thưởng thức trà cùng với bánh kẹo, hoa quả và thưởng thức với những người thân yêu.

Nguyên tắc quan trong trà đạo của người Việt

Văn hóa thưởng trà tinh tế gắn liền với đời sống của người Việt từ xa xưa. Trà Việt mang hương vị riêng biệt và người Việt cũng thưởng trà theo cách riêng, giản dị mà vẫn vô cùng thanh cao.

"Nhất thủy - nhì trà - tam bôi - tứ bình - ngũ quần anh" là một câu thành ngữ trong văn hóa trà Việt Nam, có nghĩa là "Nước quan trọng nhất, trà thứ hai, ấm thứ ba, chén thứ tư, và bạn bè thứ năm." Câu này thể hiện tầm quan trọng của nước, trà, ấm, chén và bạn bè trong việc thưởng thức trà.

• Nhất thủy - Nước là yếu tố quan trọng nhất trong việc pha trà. Nước là yếu tố quan trọng nhất trong việc pha trà vì nó quyết định hương vị và chất lượng của trà. Nước sạch sẽ giúp trà có hương vị tinh khiết và tươi mới. Nước có nhiệt độ phù hợp sẽ giúp trà pha ngon và không bị đắng.
• Nhì trà – Trà là thứ hai phổ biến nhất là trà xanh, trà ô long, trà đen, trà phổ nhĩ, … Trà ngon sẽ có hương vị thơm ngon, thanh mát và có lợi cho sức khỏe.
• Tam pha

+ Tráng sạch ấm và chén bằng nước sôi trước khi pha.

+ Đong trà là một nghệ thuật tinh tế, thể hiện sự trân trọng đối với trà và người thưởng trà. Đun nước sôi và để nước nguội xuống khoảng 90 độ C.

+ Bước này giúp lá trà được nở ra và giải phóng hương vị của trà.

• Tứ ấm – Món trà cụ đầu tiên phải có chính là ấm pha trà. Để đánh giá ấm pha trà tốt có thể dựa trên 2 yếu tố: Vỏ ấm phải cứng, âm thanh khi gõ lên thành ấm càng trong càng quý và nắp ấm phải kín, chỉ bốn yếu tố quan trọng cần có để pha trà ngon: nước, trà, ấm và chén.

+ Nước: là yếu tố quan trọng nhất trong việc pha trà. Nước phải sạch, tinh khiết và có nhiệt độ phù hợp.

+ Trà: là yếu tố thứ hai trà phải được chọn loại ngon, có chất lượng cao và được bảo quản đúng cách.

+ Ấm: là yếu tố quan trọng thứ ba phải được làm từ chất liệu tốt, có khả năng giữ nhiệt tốt và có hình dáng đẹp.

+ Chén: Chén là yếu tố quan trọng thứ tư phải được làm từ chất liệu tốt, có khả năng giữ nhiệt tốt và có hình dáng đẹp.

• Ngũ quần anh – Theo quan điểm của người Việt, bạn trà khó tìm hơn bạn rượu, có được bạn trà là có được người tri kỷ. Người thưởng trà phải có tâm hồn thanh tịnh và tinh tế để có thể cảm nhận được hương vị tinh tế của trà cùng với bạn bè là một cách tuyệt vời để giao lưu, kết bạn và chia sẻ những câu chuyện.

Kết luận – Nghệ thuật thưởng trà là một nét đẹp văn hóa của Việt Nam. Nó là một cách để kết nối với thiên nhiên, với bản thân và với những người xung quanh. Nếu bạn có cơ hội, hãy thử trải nghiệm nghệ thuật thưởng trà và cảm nhận những điều tuyệt vời mà nó mang lại.

Như vậy, F&B Tea đã cùng các bạn tìm hiểu về nghệ thuật thưởng trà của người Việt. Hy vọng các bạn sẽ thêm yêu trà và đạt được những sự vui vẻ, thư giãn khi uống trà cùng gia đình, bạn bè thật nhiều ý nghĩa.

CÔNG TY TNHH F&B TEA

Liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 02632 208 088

Website: https://tranguyenlieu.vn/ 

Fanpage: https://www.facebook.com/FBTEA

Shopee: https://shopee.vn/fb_tea/

Địa chỉ: Đường D3, Tổ 18, Trần Phú, Phường Lộc Sơn, TP Bảo Lộc, Tỉnh Lâm Đồng

Email: nguyenson@tranguyenlieu.vn