Sản phẩm

F&B Tea chia sẻ về nguồn gốc trà theo thư tịch
Ngày đăng: 14/06/2023 11:09 AM

Trà Theo Thư Tịch Có Nguồn Gốc Từ Đâu Bạn Biết Chưa – F&B TEA

Trà là nước uống đứng thứ 2 sau nước lọc và nhiều độc giả hay các tín đồ sành trà cũng rất hay tìm tòi nghiên cứu về các loại trà, nguồn gốc và lịch sử của cây trà. Chưa phải ai cũng hiểu nguồn gốc trà thư tịch là cái gì? Thì hôm nay, F&B Tea sẽ chia sẻ kiến thức cho các bạn hiểu biết thêm về trà thư tịch là gì? hãy cùng chúng tôi tìm hiểu!

Nguồn gốc trà theo thư tịch

Triết gia Chu Hi (1130 – 1200) có lẻ là người đầu tiên dựa vào dẩn chứngngôn ngữ, dẩn theo các nhóm tân học cận đại như trường hợp Lâm Ngữ Đường. Theo họ chu trong Lễ Ký và kinh thi ( Những tác phẩm xuất hiện khoảng 1000 – 500 TCN) đã có nhắc đến ” trà”.

Nguồn gốc nhìn từ các bằng chứng khảo cổ

Theo góc nhìn của các nhà khoa học, trong cuốn “Bách khoa toàn thư có minh họa về người tiền sử”, năm 1978 của tác giả K.Jelinek cho rằng, những lá trà đầu tiên đã được sử dụng vào thời kỳ đồ đá cũ, khoảng 500.000 năm trước. Nhận định này được chứng minh bằng các chứng cứ khảo cổ từ thời kỳ đó chỉ ra rằng lá trà Camellia sinensis. Loại lá của loài cây này được người tiền sử Homo erectus cho vào nước sôi ở khu vực hiện nay là Trung Quốc.

Nguồn gốc cây trà theo huyền thoại

Người Á Đông biết dùng trà trước tiên trong lịch sử. Theo một thần thoại Trung Quốc và Nhật Bản thì nguyên một thiền sư Tây Trúc ở Trung Quốc nhân vì không muốn ngủ quên trong lúc ngồi thiền, đã cắt đứt hai mí mắt vứt xuống đất. Tự nhiên từ đó nảy sinh ra cây trà và đầu tiên những người dùng trà là các thiền sư, họ uống trà để tâm trí được bình thản và quên buồn ngủ trong khi ngồi thiền. Với huyền thoại Nhật Bản thì vị thiền sư này không ai khác chính là Bodai Daruma (Bodhidharma/ Bồ Đề Đạt Ma).

  • Tác giả - Đức Chính - Mùa Hạ năm Kỷ Sữu -2009, có nói Trà cũng không ngoại lệ, ít ra người Trung Hoa có hai huyền thoại về trà: một huyền thoại mang sắc thái người Hoa Bắc và một mang sắc thái người Hoa Nam.
  • Nói về huyền thoại thì rất dài không thể nào trình bày hết ít trên bài viết này F&B Tea có liên kết link sẽ chia sẻ cho bạn đọc “ LINK TẠI ĐÂY” trong 1 bài blog nói về cuốn sách của Đức Chính các bạn có thể tham khảo thử nhé!

Lịch sử cây trà ở Việt Nam

  • Trà ở xứ ta, theo sách An Nam Chí Lược của Lê Tắc (HBTK XIII) có ghi: ‘vào tháng 5, năm thứ thứ tám, niên hiệu Khai Bảo, Đinh Liễn có tiến cống nhà Tống vàng, lụa, sừng tê, ngà voi và trà thơm.’
  • Sách Vân Đài Loại Ngữ của Lê Quý Đôn (1726-1784) ghi ở mục IX về Phẩm vật: ‘Trà là một loại cây quý ở Phương Nam, cây như Qua lô, lá như chi tử (dành-dành) hoa như tường vi trắng (loại hoa hồng nhỏ) quả như Tinh Biền Lư, nhị như đinh hương, vị rất hàn.’

Lịch sử trà của người Trung Quốc

  • Khác với truyền thuyết, các nhà khoa học nghiên cứu về lịch sử và sinh học xác định được vùng đất nguyên sản của trà ở một nơi hiện nay là tại vùng Vân Nam (Trung Quốc – sát biên giới Việt Nam), Thượng lào, Bắc Thái Lan và vùng Tây Bắc Việt Nam, đây là là nơi khởi nguồn của cây trà cổ.
  • Ở thượng nguồn sông Mekong, dòng sông Lan Cang (tên gọi ở Trung Quốc). Có một khu vực đặc biệt có đến 7 loại khí hậu trong ngày. Quanh năm nhiều mưa, nhiều nắng, nhiệt độ chênh lệch lớn, thích hợp rất thích hợp cho việc phát triển của cây trà. Trong một khu vực, gần Phổ Nhĩ (cách Việt Nam 50km) có đến 20 núi trà cổ tập trung. Đây chính là khu vực hình thành những lá trà đầu tiên trên thế giới.

Cùng một khu vực với vùng trà Vân Nam, Trà cổ quý giá được xuất hiện tại Việt Nam rất nhiều ở vùng trà cổ thụ ở vùng núi phía Bắc. Như: Shan Tuyết Suối Giàng (Yên Bái), Tủa Chùa (Điện Biên), Tà Xùa (Sơn La), Lũng Phìn (Hà Giang), Pà Cò (Hòa Bình), Tô Múa (Sơn La),…Những cây chè cao hàng chục mét và thân rộng cả vòng tay ôm. Những lớp địa y to bằng bằng tay phủ mốc thếch trên thân cây chè cổ thụ gân guốc.

Nếu như bạn là người yêu thích trà và nghiên cứu về các loại trà thì bạn có thể tham khảo thêm nhiều thông tin trên google rộng lơn bao la, F&B Tea cũng giới thiệu đến bạn tham khảo cuốn sách của tác giả Đức Chính tên sách có tựa là "Trà Thư". Trà thư - Kakuzo Okakura cuốn sách nổi tiếng nhất về trà của thế kỷ 20 - một tác phẩm của Okakura Kakuzo - tác giả người Nhật đã khiến “cả thế giới” phải quan tâm.

Liên hệ với chúng tôi qua hotline 02632 208 088

CÔNG TY TNHH F&B TEA

Website: https://tranguyenlieu.vn/  

Fanpage: https://www.facebook.com/FBTEA

Shopee: https://shopee.vn/fb_tea/  

Địa chỉ: Đường D3, Tổ 18, Trần Phú, Phường Lộc Sơn, TP Bảo Lộc, Tỉnh Lâm Đồng

Email: nguyenson@tranguyenlieu.vn

Bài viết khác

LỊCH NGHỈ GIỖ TỔ HÙNG VƯƠNG 2025 - F&B TEA NGHỈ LỄ NGÀY 07 THÁNG 04

Ngày đăng: 04/04/2025 03:02

<h2><span style="font-size:16px;"><strong>Giỗ tổ Hùng Vương mùng 10 tháng 3 Âm lịch năm nay sẽ nhằm vào ngày Thứ hai ngày 07/04/2025. </strong>Giỗ tổ Hùng Vương 2025 là ngày gì và nghỉ bao nhiêu ngày? Hãy cùng F&B Tea tham khảo thông tin bên dưới nhé.</span></h2>

F&B Tea nhận gia công đóng gói Trà Nguyên Liệu - Trà Đen - Trà Lài - Trà Ô Long dành cho pha chế trà sữa, trà trái cây theo yêu cầu riêng

Ngày đăng: 01/03/2025 01:31

<p><span style="background:white;"><span style="color:black;"><span style="font-family:Arial,sans-serif;"><span style="font-size:14.0pt;">Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn Trà nguyên liệu gia công chất lượng cao với giá tận gốc, </span></span></span></span><span style="background:white;"><span style="font-family:Arial,sans-serif;"><span style="font-size:14.0pt;">F&B</span></span></span><span style="font-family:Arial,sans-serif;"><span style="font-size:14.0pt;"> Tea<span style="background:white;"><span style="color:black;"> chính là địa chỉ tin cậy dành cho bạn. Với xưởng sản xuất riêng biệt và kinh nghiệm nhiều năm trong ngành, F&B TEA cam kết cải tiến và phát triển các sản phẩm trà an toàn, chất lượng cao, góp phần nâng cao giá trị và danh tiếng cho trà Bảo Lộc và Việt Nam. Hãy cùng khám phá những lợi ích vượt trội khi hợp tác cùng F&B Tea nhé!</span></span></span></span></p>

Trà đen Gia Công - Trà Chất Lượng - Nguồn hàng dồi dào Từ Xưởng Sản Xuất F&B TEA

Ngày đăng: 01/03/2025 11:22

<p><span style="background:white;"><span style="color:black;"><span style="font-family:Arial,sans-serif;"><span style="font-size:14.0pt;">Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn trà đen gia công chất lượng cao với giá tận gốc, </span></span></span></span><span style="background:white;"><span style="font-family:Arial,sans-serif;"><span style="font-size:14.0pt;">F&B</span></span></span><span style="font-family:Arial,sans-serif;"><span style="font-size:14.0pt;"> Tea<span style="background:white;"><span style="color:black;"> chính là địa chỉ tin cậy dành cho bạn. </span></span></span></span><span style="box-sizing:border-box;"><span style="color:black;"><span style="font-family:Arial,sans-serif;"><span style="font-size:14.0pt;">F&B Tea sở hữu xưởng sản xuất trực tiếp, không qua bất kỳ khâu trung gian nào, giúp bạn tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo nhận được Trà Đen với chất lượng cao nhất. Nhờ vào việc tự chủ trong sản xuất, chúng tôi mang đến mức giá cạnh tranh hàng đầu trên thị trường, đáp ứng tốt nhu cầu của các đối tác kinh doanh.</span></span></span></span></p>

F&B Tea Tuyển dụng Nhân viên kinh doanh - Telesales năm 2025

Ngày đăng: 04/02/2025 02:07

<p><strong>F&B Tea Tuyển dụng: Nhân viên kinh doanh - Telesales. Thu nhập: Từ 7 triệu - 15 triệu (tùy theo năng lực), hoa hồng theo doanh thu và thưởng theo định mức rõ ràng</strong></p>

LỊCH NGHỈ TẾT NGUYÊN ĐÁN ẤT TỴ 2025 - F&B TEA

Ngày đăng: 02/01/2025 02:49

<p>LỊCH NGHỈ TẾT NGUYÊN ĐÁN ẤT TỴ 2025 - F&B TEA</p> <p>Công ty THNN F&B Tea sẽ nghỉ Tết từ ngày 26/01/2025 (nhằm ngày 27/12 Âm lịch) đến hết ngày 02/02/2025 (nhằm ngày mùng 05/01 Âm lịch) và sẽ hoạt động lại vào ngày 03/02/2025 (nhằm ngày Mùng 06/01 Âm lịch).</p>

Thông báo chính sách ưu đãi cuối năm - Sản phẩm Trà Ô Long F&B Tea

Ngày đăng: 16/12/2024 11:15

F&B TEA TRÀ NGUYÊN LIỆU MUA 5 TẶNG 1 - TẶNG MÃ FREESHIP - CHIẾT KHẤU CAO DỊP CUỐI NĂM

Ngày đăng: 27/11/2024 10:58

<p>F&B TEA ưu đãi MUA 5 TẶNG 1 - Tặng mã FREESHIP đến 100.000đ - Chiết khấu đến 3% trên tổng hóa đơn - Tặng mẫu thử miễn phí cho khách hàng mới - Giá tốt deal hời cuối năm tại F&B TEA áp dụng từ ngày 20/12 - 31/12/2024.</p>

TRÀ DƯA LƯỚI

Ngày đăng: 07/09/2024 03:53

<p><span style="line-height:1.2;"><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="background:white;"><span style="color:#2b2d38;">Trà dưa lưới là một trong những loại trà trái cây rất được ưa chuộng bởi hương vị thanh mát, ngọt ngào và thơm ngon từ dưa lưới kết hợp với sự tươi mát của trà. Là loại thức uống đáng để bạn thêm vào Menu trong những ngày hè oi bức, đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa các thành phần, vừa giữ được hương vị ngọt thanh tự nhiên của dưa lưới, vừa hòa quyện với vị chát nhẹ của trà. Cùng F&B TEA khám phá nhé!!</span></span><span style="color:#2b2d38;"><!--[if--></span></span></span></span><br /> <span style="color:#2b2d38;"><span style="font-family:Arial,sans-serif;"><span style="font-size:11.0pt;"><!--[endif]--><!--![endif]--><!--![if--></span></span></span></p>

HỒNG TRÀ DÂU TẰM

Ngày đăng: 04/09/2024 04:49

<p><span style="line-height:1.2;"><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">Hồng trà dâu tằm là một biến tấu thú vị từ món trà truyền thống, kết hợp với vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng của dâu tằm. Sự kết hợp này tạo nên một thức uống vừa quen thuộc vừa mới lạ, chinh phục được nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Cùng F&B TEA thực hiện món trà này nha!!!</span></span></span></p>

TRÀ NHÀI THANH LONG ĐỎ

Ngày đăng: 31/08/2024 04:00

<p><span style="line-height:1.2;"><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">Trà nhài thanh long đỏ là một loại đồ uống mới lạ kết hợp giữa hương thơm tinh tế của hoa nhài và vị ngọt mát đặc trưng của thanh long đỏ. Loại trà này không chỉ mang đến trải nghiệm vị giác độc đáo mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cùng F&B TEA thực hiện nhé!</span></span></span></p>