Sản phẩm

Vì sao uống trà tốt hơn cafe ? – F&B Tea
Ngày đăng: 30/10/2023 09:20 PM

Vậy cà phê và trà, đâu là loại đồ uống tốt cho sức khỏe hơn?

Phải nói rằng cả hai đều là thức uống đều có lợi cho sức khỏe, cả hai đều có ưu – nhược điểm khách nhau. Hôm nay, trong bài viết này F&B Tea cùng các bạn đi tìm hiểu xem trong cà phê và trà cái nào tốt hơn? thì đâu là loại đồ uống tốt cho sức khỏe hơn? Cùng tìm hiểu ngay nhé!

Tìm hiểu về trà và cà phê

Trà là một loại đồ uống được làm từ lá của cây trà (Camellia sinensis). Lá chè được thu hoạch, sau đó được sấy khô, lên men hoặc không lên men.

Cà phê là một loại đồ uống được làm từ hạt cà phê (cây cà phê). Hạt cà phê được rang chín, sau đó được xay thành bột và pha với nước nóng.

Caffeine là gì?

Caffeine là một chất kích thích tự nhiên được tìm thấy trong hơn 60 loài thực vật, bao gồm lá trà, hạt cà phê, hạt cola, quả guarana và ca cao. Caffeine có tác dụng kích thích hệ thần kinh trung ương, giúp cải thiện tâm trạng, khả năng tập trung và hiệu suất thể chất.

Caffeine được hấp thụ nhanh chóng qua đường tiêu hóa và đạt đỉnh trong máu sau khoảng 30 phút. Caffeine được đào thải khỏi cơ thể qua nước tiểu và có thời gian bán hủy khoảng 5-6 giờ.

Lượng caffeine trong cà phê và caffeine trong trà xanh

Cả hai đều chứa caffeine, lượng caffeine trong cà phê nhiều hơn trong trà xanh một chất kích thích có thể khiến bạn tỉnh táo và tràn đầy sinh lực.

Theo tiến sĩ Christopher Gardner, giám đốc nghiên cứu dinh dưỡng tại Trung tâm Nghiên cứu Phòng bệnh Stanford (Mỹ), một tách cà phê thường chứa 80 đến 100mg caffeine. Trong khi đó, một tách trà chỉ chứa từ 30 đến 50mg caffeine.

  • Trong một tách trà, mỗi loại sẽ có lượng caffeine khác nhau: trà đen chứa khoảng 48mg caffeine, trà xanh chỉ chứa 29mg và các loại trà thảo mộc như trà bạc hà và trà hoa cúc hoàn toàn không chứa caffeine.
  • Cà phê có nhiều caffeine hơn.

Các chuyên gia y tế khuyến nghị người trưởng thành khỏe mạnh không nên tiêu thụ quá 400 mg caffeine mỗi ngày, tương đương với khoảng 4 tách cà phê đen hoặc 5 tách trà đen. Vậy thì ở đây cà phê và trà cái nào tốt hơn? cho chúng ta có sự lựa vào độ yêu thích của mình.

Trà cung cấp năng lượng bền bỉ và giúp gia tăng sự tập trung

Vì cà phê chứa nhiều caffeine hơn trà nên nó sẽ mang lại hiệu quả tỉnh táo tức thì. Tuy nhiên, trà giúp tăng năng lượng một cách bền vững hơn cà phê. Bởi vì, trà có chứa L-theanine một amino axit có thể chuyển hóa caffeine trong một thời gian dài.

Một nghiên cứu năm 2008 cho thấy rằng sự kết hợp L-theanine và caffeine giúp tăng sự tập trung đáng kể so với những người chỉ tiêu thụ caffeine.

Những đặc điểm để đánh giá trà và cà phê

Trà thượng hạng là một loại đồ uống rất phổ biến, có lịch sử lâu dài, mang theo hương vị sâu lắng của văn hóa phương Đông. Còn cà phê lại đại biểu cho hương vị cuộc sống tao nhã của người phương Tây. Trong cuộc sống, chúng ta sẽ có lúc phải loay hoay lựa chọn nên uống trà hay cà phê. Trong khi cà phê và trà đều được cho là cung cấp một số lợi ích sức khỏe, một số điểm khác nhau sẽ được chỉ ra trong bài so sánh dưới đây.

Cà phê chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn trà

Cả cà phê và trà đều chứa chất chống oxy hóa - các hợp chất hóa học có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh như ung thư hoặc tiểu đường.

Chất chống oxy hóa trong cà phê hoặc trà có thể có thể ngăn ngừa hoặc điều trị các bệnh thoái hóa mãn tính, chẳng hạn như đột quỵ, ung thư, tiểu đường và bệnh tim. Cà phê cũng có những tác dụng tốt nhưng lại không an toàn cho tim bằng trà xanh.

- Các chất chống oxy hóa trong cà phê bao gồm axit chlorogenic, ferulic, caffeic và n-coumaric.

- Trong trà có xanh chất catechin là một chất chống oxy hóa có đặc tính chống viêm. Giúp lưu thông máu dễ dàng, ngăn chặn các cục máu đông, giữ cho trái tim khỏe mạnh. Ngăn chặn ung thư vú và buồng trứng ở phụ nữ.

Trà và cà phê, thứ nào giúp ngủ ngon hơn?

Cả trà và cafe đều có chứa caffeine. Nhưng mà, lượng caffeine trong cà phê nhiều hơn giúp bạn tỉnh táo, có thể khiến bạn bị mất ngủ dẫn đến cơ thể mệt mỏi. Trong khi đó, trà xanh thì ngược lại uống trước khi ngủ cũng rất tốt. Đây là điểm khác biệt lớn nhất giữa trà và cà phê.

Uống trà tốt hơn so với uống cafe cho phụ nữ mang thai

Phụ nữ mang thai có thể tham khảo ý kiến bác sĩ chọn uống trà hay cafe thì tốt. Trà sẽ tốt hơn, bởi vì trà có nhiều lợi ích hơn, không gây táo bón và giúp tránh các vấn đề về tim mạch. Trà cũng giúp tiêu hóa thức ăn nhanh.

Trà xanh rất giàu chất chống oxy hóa có lợi cho thai nhi, mà cà phê thì có hàm lượng caffeine lớn có thể gây sẩy thai và bệnh táo bón.

Về chăm sóc răng miệng của trà và cà phê

Nếu uống thường xuyên, cà phê có thể làm răng trở nên vàng nhạt và rất khó để tẩy sạch, còn trà xanh thì làm răng của bạn sạch và sáng hơn. Trà xanh luôn là ưu tiên cho các hãng kem đánh lựa chọn. Vì vậy, bạn có thể tự tin mỉm cười khi uống trà xanh.

 Trà xanh là liều thuốc tốt cho người bệnh còn cà phê thì không

Trường hợp cơ thể bị mắc số loại cảm, sốt và ho, bạn sẽ cảm thấy một tách trà nóng thảo dược tốt hơn với so với một ly cà phê. Trà giàu flavonoids giúp phục hồi nhanh hơn khi bị sốt, uống trà rất tốt trong thời gian bạn cảm lạnh và ho kết hợp trà với mật ong tốt hơn khi dùng.

Vậy trà hay cà phê, đâu là thức uống yêu thích của bạn?

Theo quan điểm riêng của F&B Tea thì bản thân cá nhân chọn trà, phù hợp với tình trạng của mình, trong trà không có quá nhiều caffein và cần giấc ngủ ngon hơn. Trà có hàm lượng caffeine thấp hơn cà phê. Theo F&B Tea, trà xanh có thể được coi là một thức uống tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người bị bệnh. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải uống trà xanh ở mức độ vừa phải, vì lượng trà xanh quá nhiều có thể gây ra một số tác dụng phụ, chẳng hạn như táo bón và giảm khả năng hấp thụ sắt.

Kết luận

Cuối cùng, rất khó để có thể nói trà và cà phê thì cái nào tốt hơn, cả hai loại thức uống này đều rất tốt và việc lựa chọn chỉ có thể phụ thuộc vào sức khỏe và sở thích cá nhân của mỗi người. Nếu bạn muốn tỉnh táo nhanh chóng, hàm lượng caffeine cao trong cà phê sẽ giúp bạn đạt được điều đó ngay lập tức. Tuy nhiên, nếu cơ thể bạn mẫn cảm với caffein, bạn nên uống trà do hàm lượng caffein thấp hơn và trong trà có tanin giúp bạn duy trì năng lượng lâu hơn và ổn định hơn.

F&B Tea chia sẻ cho bạn thông tin về trà và cà phê để giúp bạn đưa ra quyết định về thức uống nào phù hợp với bạn.

Liện hệ với chúng tôi qua hotline: 02632 208 088

Website: https://tranguyenlieu.vn/   

Fanpage: https://www.facebook.com/FBTEA

Shopee: https://shopee.vn/fb_tea/

CÔNG TY TNHH F&B TEA

Địa chỉ: Đường D3, KCN Lộc Sơn, Thành phố Bảo Lộc, Tỉnh Lâm Đồng

Mã số thuế: 5801499559

Email: info@tranguyenlieu.vn

Bài viết khác

Trà túi lọc là gì? Những tiện lợi của trà túi lọc mang lại - F&B TEA

Ngày đăng: 06/09/2023 07:11

<p style="text-align: justify;"><span style="line-height:2;"><span style="font-size:16px;">Trà túi lọc là một loại trà được pha bằng cách nhúng một túi nhỏ chứa lá trà vào nước nóng. Túi trà thường được làm từ giấy lọc hoặc vải, và chúng giúp giữ lá trà ở đúng vị trí và lọc ra cặn.</span></span></p>

Trà Rooibos Là Gì? Nguồn Gốc và Công Dụng Của Trà Rooibos | Hồng Trà Nam Phi

Ngày đăng: 06/09/2023 05:40

<p style="text-align: justify;"><span style="line-height:2;"><span style="font-size:16px;">Trà Rooibos còn được gọi là trà đỏ hay trà bụi đỏ - là một loại trà được làm từ lá cây bụi có tên là Aspalathus linearis, thường được trồng ở bờ biển phía tây của Nam Phi. Trà được tạo ra bằng cách lên men lá cho đến khi lá trở thành màu nâu đỏ. Khi pha có màu đỏ sậm và có mùi thơm tự nhiên.</span></span></p>

Trà Tím Là Gì? Trà Có Màu Sắc Tuyệt Đẹp Đặc Sản Quý Hiếm Của Việt Nam

Ngày đăng: 05/09/2023 11:32

<p style="text-align: justify;"><span style="line-height:2;"><span style="font-size:16px;">Trà tím cao cấp là một loại trà được chế biến từ những búp trà non, có màu tím hồng. Búp trà được hái khi còn chưa nở hoàn toàn, sau đó được sấy khô bằng phương pháp hong gió hoặc sấy lạnh. Quá trình sấy khô giúp trà tím giữ được màu sắc và hương vị tự nhiên.</span></span></p>

Bạch Trà (Trà Trắng) là trà gì? Công dụng của tinh dầu từ trà trắng - F&B TEA

Ngày đăng: 05/09/2023 10:11

<p style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;"><span style="line-height:2;">Trà Trắng còn được gọi là Bạch Trà là một trong những loại trà ngon quý hiếm và đắt đỏ được chế biến từ lá non và chồi của cây Camellia sinensis. Lá trà được hái khi còn chưa nở hoàn toàn, sau đó được sấy khô bằng phương pháp hong gió hoặc sấy lạnh.</span></span></p>

Top 10 Quốc gia sản xuất trà đứng đầu thế giới - F&B TEA

Ngày đăng: 04/09/2023 06:57

<p><span style="font-size:16px;"><span style="line-height:2;">Cây trà là một loài cây bản địa của Đông Nam Á, nhưng hiện nay được trồng ở hơn 60 quốc gia trên thế giới. Các điều kiện khí hậu và địa lý thuận lợi cho việc trồng chè bao gồm khí hậu ôn đới hoặc cận nhiệt đới, lượng mưa dồi dào và đất đai màu mỡ.</span></span></p>

Khám phá màu sắc của 8 loại màu nước trà đẹp mắt trên thế giới - F&B TEA

Ngày đăng: 04/09/2023 06:22

<p><span style="font-size:16px;"><span style="line-height:2;"><strong>Trà ngon thượng hạng</strong> là một loại đồ uống phổ biến trên toàn thế giới, được làm từ lá, thân và chồi của cây chè. Trà có nhiều màu sắc khác nhau, tùy thuộc vào cách chế biến và các thành phần được thêm vào. </span></span></p>

Giải nhiệt mùa hè cùng trà chanh dây ngon khó cưỡng - F&B TEA

Ngày đăng: 31/08/2023 02:08

<p><span style="font-size:16px;"><span style="line-height:2;">Trà chanh dây ngon là một thức uống thơm ngon, giải nhiệt, có vị chua chua ngọt ngọt đặc trưng của chanh dây. Trà chanh dây được pha chế từ nước cốt chanh dây, trà đen hoặc trà xanh, đường hoặc mật ong, và có thể thêm đá lạnh hoặc trái cây tươi.</span></span></p>

Hướng dẫn cách phân biệt bột trà xanh với matcha và cách dùng

Ngày đăng: 31/08/2023 01:04

<p><span style="line-height:2;"><span style="font-size:16px;"><strong><span style="background:white;"><span style="color:black;">Bột trà xanh</span></span></strong><span style="background:white;"><span style="color:black;"> là một loại bột được nghiền từ lá trà xanh, trải qua các công đoạn chế biến, bột trà vẫn giữ được màu xanh vẹn nguyên cùng nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. </span></span><strong><span style="background:white;"><span style="color:black;">Bột matcha</span></span></strong><span style="background:white;"><span style="color:black;"> là một loại bột được làm từ 100% búp trà non của cây trà xanh, được sản xuất theo một quy trình đặc biệt. </span></span></span></span></p>

Bạn đã biết gì về trà Hibiscus? Thưởng thức Hibiscus ngon và đúng cách

Ngày đăng: 25/08/2023 09:14

<p><span style="line-height:2;"><span style="font-size:16px;">Cây Hibiscus thích hợp với điều kiện khí hậu nước ta, có thể trồng trong các vườn gia đình để lấy đài hoa làm nước uống và làm thuốc. Hoặc có thể phơi khô và bảo quản để pha nước trà uống hàng ngày.</span></span></p>

Trà Nõn Tôm Thượng Hạng Tân Cương Thái Nguyên - Danh Trà Việt Nam

Ngày đăng: 25/08/2023 09:06

<p><span style="line-height:2;"><span style="font-size:16px;">Đặc trưng của Trà Nõn Tôm có sợi trà nhỏ xíu, xoăn đều, có màu xanh đen rất đẹp mắt. <strong>Trà Nõn Tôm Tân Cương </strong>là một loại trà xanh thượng hạng được chế biến từ những búp non nhất của cây trà. Trà có màu xanh lục nhạt, hương thơm thanh mát và vị chát dịu.</span></span></p>